Góðar matarvenjur í hversdeginum
Matur gefur okkur orku og næringarefni sem líkaminn þarf til að starfa, viðhalda sér og endurnýja. Góðar matarvenjur geta verið einfaldar, sveigjanlegar og ánægjulegar — þær þurfa að passa við lífið sem við lifum.
Fjölbreytni er góður grunnur
Fjölbreytt fæða hjálpar okkur að fá þau næringarefni sem við þurfum. Grænmeti, ávextir, heilkorn, baunir, hnetur og fjölbreyttir próteingjafar geta öll átt sinn stað við matarborðið. Veldu það sem hentar þínum smekk, þörfum og fjárhag.
Heilkorn, ávextir, grænmeti og baunir gefa okkur meðal annars trefjar. Fjölbreytni hjálpar líka við að mæta þörf fyrir vítamín og steinefni. Hollt mataræði til lengri tíma styður við heilsu og getur dregið úr áhættu á ýmsum langvinnum sjúkdómum.
Gerum góðu valkostina aðgengilega
Það getur hjálpað að eiga eitthvað einfalt til þegar vinnudagurinn er annasamur: ávöxt, grænmeti, hafra, gróft brauð eða hráefni í auðvelda máltíð. Frosið grænmeti og niðursoðnar baunir geta verið þægilegir kostir; veldu án viðbætts salts eða skolaðu baunirnar þegar það á við.
Prófaðu að bæta einhverju næringarríku við það sem þú borðar nú þegar. Settu grænmeti með hádegismatnum, veldu heilkornabrauð eða bættu baunum í súpu eða salat. Lítil breyting getur verið auðveldari að halda en að umbylta öllu í einu.
Einfaldar venjur til að prófa
- Bættu grænmeti við eina máltíð dagsins.
- Hafðu ávöxt eða grænmeti við höndina þegar þig langar í millibita.
- Veldu heilkorn, til dæmis hafra eða gróft brauð, í einni máltíð.
- Prófaðu rétt með baunum eða linsum.
- Hafðu vatn aðgengilegt yfir daginn.
- Gefðu þér stund til að njóta matarins, gjarnan með öðrum.
Í áskoruninni fögnum við litlum, góðum venjum. Við teljum framlagið — ekki hitaeiningar, líkamsþyngd eða hversu „fullkominn“ dagurinn var.